8月份，臺(tái)風(fēng)降雨天氣較多，我市蔬菜價(jià)格環(huán)比小幅上漲，與7月份相比上漲3.6%。其他重要食品價(jià)格整體平穩(wěn)，微幅波動(dòng)。其中雞蛋、豬肉價(jià)格分別下降0.2%、0.1%，水產(chǎn)品價(jià)格上漲0.4%，水果價(jià)格上漲0.1%，大米、食用油價(jià)格持平。具體情況如下：

　　一、主要食品價(jià)格情況

（一）大米環(huán)比持平

　　糧食供應(yīng)穩(wěn)定充足。8月份，我市大米零售均價(jià)為每500克3.48元，環(huán)比持平，與去年同期相比下降1.7%。面粉零售均價(jià)為每500克3.06元，環(huán)比上漲0.3%，與去年同期相比下降1.3%。

（二）食用油環(huán)比持平

　　食用油供應(yīng)充足，價(jià)格微幅波動(dòng)。8月份我市食用油零售價(jià)格為每500毫升8.23元，環(huán)比持平。其中，花生油零售均價(jià)為每500毫升11.22元，環(huán)比下降0.2%；調(diào)和油零售均價(jià)為每500毫升7.22元，環(huán)比持平；菜籽油零售均價(jià)為每500毫升8.21元，環(huán)比上漲0.2%；豆油零售均價(jià)為每500毫升6.25元，環(huán)比下降0.2%。

　　與去年同期相比，食用油價(jià)格下降2%。

（三）豬肉環(huán)比下降0.1%

在炎熱高溫天氣下，豬肉消費(fèi)仍處于淡季，市場需求持續(xù)偏軟，加上前期二次育肥生豬出欄，生豬市場供應(yīng)有所增加，生豬價(jià)格下降，豬肉價(jià)格繼續(xù)走弱。8月份我市豬肉零售均價(jià)為每500克19.82元，環(huán)比下降0.1%。

　　與去年同期相比，豬肉零售均價(jià)下降0.8%。

（四）雞蛋環(huán)比下降0.2%

　　市場需求相對(duì)疲弱，短期供應(yīng)過剩的局面難以改變，雞蛋價(jià)格繼續(xù)下降。8月份我市雞蛋零售均價(jià)為每500克5.71元，環(huán)比繼續(xù)下降0.2%。

　　與去年同期相比，雞蛋價(jià)格下降12.2%。

（五）蔬菜環(huán)比上漲3.6%

　　臺(tái)風(fēng)及持續(xù)強(qiáng)降雨天氣，影響了蔬菜的生長和采摘，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格小幅上漲。8月份我市蔬菜零售均價(jià)為每500克4.65元，環(huán)比上漲3.6%。其中，葉菜類零售均價(jià)為每500克4.97元，環(huán)比上漲4.6%；根塊瓜豆類零售均價(jià)為每500克4.37元，環(huán)比上漲2.6%。

　　與去年同期相比，蔬菜價(jià)格下降7.7%。

（六）水產(chǎn)品環(huán)比上漲0.4%

　　水產(chǎn)品供需平穩(wěn)，價(jià)格略有上漲。8月份我市水產(chǎn)品零售均價(jià)為每500克22.91元，環(huán)比上漲0.4%。其中，淡水魚零售均價(jià)為每500克10.98元，環(huán)比上漲0.9%；海產(chǎn)品零售均價(jià)為每500克34.83元，環(huán)比上漲0.1%。

　　與去年同期相比，水產(chǎn)品價(jià)格下降2%。

（七）水果環(huán)比上漲0.1%

　　水果市場貨源充足，價(jià)格基本持平。8月份我市水果零售均價(jià)為每500克6.91元，環(huán)比上漲0.1%。其中，橙子零售均價(jià)為每500克6.16元，環(huán)比上漲0.3%；香蕉零售均價(jià)為每500克4.57元，環(huán)比上漲0.4%；葡萄零售均價(jià)為每500克13.69元，環(huán)比上漲0.3%；梨零售均價(jià)為每500克5.92元，環(huán)比上漲0.5%；蘋果零售均價(jià)為每500克7.53元，環(huán)比下降0.5%；西瓜零售均價(jià)為每500克3.59元，環(huán)比持平。

　　與去年同期相比，水果價(jià)格下降2.7%。

　　二、后期走勢預(yù)測

豬肉方面，生豬市場處于供大于求的狀態(tài)，供應(yīng)壓力持續(xù)，消費(fèi)需求實(shí)際增量有限，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將繼續(xù)偏弱。雞蛋方面，蛋雞存欄量仍處于高位，雞蛋市場整體供應(yīng)充足，雞蛋價(jià)格旺季不旺，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將繼續(xù)低位運(yùn)行。蔬菜方面，夏季臺(tái)風(fēng)天氣多發(fā)，強(qiáng)降雨影響蔬菜的產(chǎn)量及運(yùn)輸，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格短期或呈穩(wěn)中有升走勢。

　　附件：深圳市重要食品零售均價(jià)表

附件：

1．附件：深圳市重要食品零售均價(jià)表.docx