12月份，我市食品價格環比穩中微降。其中，大米價格與11月份比持平，食用油價格下降0.5%，豬肉價格下降0.9%，雞蛋價格下降0.7%，蔬菜價格下降0.2%，水產品價格上漲0.1%，水果價格下降0.3%。具體情況如下：

　　一、主要食品價格情況

　　（一）大米環比持平

　　糧食供應穩定充足。12月份，我市大米零售均價為每500克3.47元，環比持平，與去年同期相比下降1.4%。面粉零售均價為每500克3.07元，環比上漲0.3%，與去年同期相比下降1%。

　　（二）食用油環比下降0.5%

　　食用油供應充足，價格微幅波動。12月份我市食用油零售價格為每500毫升8.21元，環比下降0.5%。其中，花生油零售均價為每500毫升11.22元，環比持平；調和油零售均價為每500毫升7.19元，環比下降0.4%；菜籽油零售均價為每500毫升8.23元，環比下降0.6%；豆油零售均價為每500毫升6.2元，環比下降1%。

　　與去年同期相比，食用油價格下降2.4%。

　　（三）豬肉環比下降0.9%

能繁母豬存欄處于高位，生豬存欄量大，傳統腌臘需求在弱化，進一步拉低需求，市場旺季不旺，豬肉價格繼續走低。12月份我市豬肉零售均價為每500克19.38元，環比下降0.9%。

　　與去年同期相比，豬肉價格下降4.1%。

　　（四）雞蛋環比下降0.7%

　　當前蛋雞存欄量處于歷史同期較高水平，終端需求不及預期，整體需求依然疲軟，雞蛋價格繼續下降。12月份我市雞蛋零售均價為每500克5.65元，環比下降0.7%。

　　與去年同期相比，雞蛋價格下降10.3%。

（五）蔬菜環比下降0.2%

　　12月份廣東天氣晴暖，蔬菜供應充足，價格略有回落。12月份我市蔬菜零售均價為每500克5.06元，環比下降0.2%。其中，葉菜類零售均價為每500克5.38元，環比下降0.7%；根塊瓜豆類零售均價為每500克4.78元，環比上漲0.2%。

　　與去年同期相比，蔬菜價格上漲5%。

　　（六）水產品環比上漲0.1%

　　水產品供需穩定，價格穩中微升。12月份我市水產品零售均價為每500克22.86元，環比上漲0.1%。其中，淡水魚零售均價為每500克10.97元，環比下降0.5%；海產品零售均價為每500克34.74元，環比上漲0.3%。

　　與去年同期相比，水產品價格下降2.1%。

　　（七）水果環比下降0.3%

　　水果市場供應充足，價格繼續小幅下降。12月份我市水果零售均價為每500克6.72元，環比下降0.3%。其中，橙子零售均價為每500克6.21元，環比下降0.6%；蘋果零售均價為每500克7.49元，環比下降0.7%；香蕉零售均價為每500克4.39元，環比下降1.1%；葡萄零售均價為每500克12.55元，環比下降0.7%；梨零售均價為每500克5.84元，環比下降0.2%；西瓜零售均價為每500克3.86元，環比上漲4.3%。

　　與去年同期相比，水果價格下降1.3%。

　　二、后期走勢預測

　　豬肉方面，當前生豬仍處于高供應與弱需求的市場環境，加上2026年春節時間較晚，消費高峰延后，預計短期內豬肉價格仍將繼續低位運行。雞蛋方面，受食品加工企業、商超、餐飲等集中備貨拉動，需求有所回暖，但市場供應充足，替代品價格仍處低位，預計后期雞蛋價格回升空間有限。蔬菜方面，整體來看，如果沒有遇到極端天氣，供應較為寬松，預計后期價格將穩中有降。

　　附件：深圳市重要食品零售均價表

附件：

1．深圳市重要食品零售均價表.doc